Салаты
И нет, не просто огурчики-помидорчики. Салат можно сделать полноценным приёмом пищи. Основа — свежие овощи и зелень. Добавляем легкий белок: тофу, бобовые, отварная куриная грудка, индейка, рыба, морепродукты, яйца. Можно добавить крупы в холодном виде, в салаты отлично заходит рис, булгур, киноа, но можно и поэкспериментировать. Заправляем нежирным соусом или размятым авокадо.
Смузи
Похожая история, что из салатом: кладем разнообразные ягоды/фрукты, можно положить сырую овсянку, разные семена, докинуть протеин. Получится полноценный приём пищи. Главное не делать просто из фруктов: так вы конечно получите дозу витаминов, но будет не очень сбалансированно, есть вероятно захотите довольно скоро.
Ночная овсянка
Базовый рецепт, один из самых моих любимых блюд в принципе, но в жаркое время особенно хорошо.
Онигири/ роллы в лаваше
Писала постик про онигири, похожий формат и у роллов в лаваше — отлично подходит для холодного сытного приёма пищи.
Холодные супы
Сама готовлю и ем редко, но в отчётах у многих клиенток сейчас часто вижу окрошку, холодники и прочие холодные супы — они тоже супер! Есть и клетчатка, и белок (можно играться с тем, какой именно брать), и углеводы в виде картофеля.
И нет, не просто огурчики-помидорчики. Салат можно сделать полноценным приёмом пищи. Основа — свежие овощи и зелень. Добавляем легкий белок: тофу, бобовые, отварная куриная грудка, индейка, рыба, морепродукты, яйца. Можно добавить крупы в холодном виде, в салаты отлично заходит рис, булгур, киноа, но можно и поэкспериментировать. Заправляем нежирным соусом или размятым авокадо.
Смузи
Похожая история, что из салатом: кладем разнообразные ягоды/фрукты, можно положить сырую овсянку, разные семена, докинуть протеин. Получится полноценный приём пищи. Главное не делать просто из фруктов: так вы конечно получите дозу витаминов, но будет не очень сбалансированно, есть вероятно захотите довольно скоро.
Ночная овсянка
Базовый рецепт, один из самых моих любимых блюд в принципе, но в жаркое время особенно хорошо.
Онигири/ роллы в лаваше
Писала постик про онигири, похожий формат и у роллов в лаваше — отлично подходит для холодного сытного приёма пищи.
Холодные супы
Сама готовлю и ем редко, но в отчётах у многих клиенток сейчас часто вижу окрошку, холодники и прочие холодные супы — они тоже супер! Есть и клетчатка, и белок (можно играться с тем, какой именно брать), и углеводы в виде картофеля.
